OBRADOIRO DE COCIÑA: ensalada e zume

OBRADOIRO DE COCIÑA

 

IGUÁLA-T        PLAN DE IGUALDADE

MARMELOS E MARMELADA

Seguimos a identificar os froitos típicos do OUTONO , esta vez  da Terra de Cerdedo chegaron estes marmelos que observamos con atención para non confundirlos con mazás, con eles , e grazas a colaboración dunha familia que elaborou o MARMELO podemos levar cadanseu anaco para casa.

Na escola fixemos unha degustación con queixo, tod@s tivemos que facer a serie de dous elementos ( marmelo-queixo), e semella que foi todo un éxito. 

COCIÑAMOS EMPANADILLAS

DA HORTA Á POTA

Estaban deliciosas as pencas rebozadas e o pastel de acelgas!. Grazas, Tareixa!.

FROITAS DE OUTONO

Distribuidos en grupos eleximos diferentes tarefas: reconto de froitas, anotación das cantidades,observación , selección , preparación, elaboración de distintos zumes e batidos e posterior degustación de froitas, batidos e zumes. Este ano a elaboración do mosto non foi manual pero ainda mantivemos o etiquetado tradiccional. Unha experiencia chea de sensacións e aprendizaxes que compartimos con vos.

QUÉ PODEMOS FACER?

Cando entramos no aula habia catro mesas preparadas deste xeito. Qué podemos facer con todo isto?

GUAGUAS DE PAN E MORADA COLADA